Régime protéiné pour perdre du poids

Fini le temps du soleil, de la détente, des tenues de vol et des bikinis. Les belles dames ont déjà réussi à se détendre un peu et même à se faire plaisir avec quelque chose de très savoureux et non moins « très » calorique. Les petites joies rendent sans aucun doute le quotidien plus joyeux et positif. L'essentiel est de se dire d'arrêter à temps ! Sinon, l'apparition d'un excès de poids très rapidement et, comme le montre l'expérience de la perte de poids, apportera insécurité, négativité et problèmes dans votre vie pendant longtemps.

Mais que faire si le temps est encore perdu? Comment revenir rapidement à la normale à la maison? Un régime protéiné quotidien est-il si efficace?

Le parfait doit-il être parfait?

Avant de parler de régime, voyons s'il existe un "poids idéal". Il semblerait que la réponse soit absolument évidente, car toute l'industrie de la mode et du lifestyle « sains » nous dit chaque jour la nécessité de respecter certaines normes de beauté et, plus ou moins, de santé. Des idéaux qui n'ont pas été inventés par nous et qui n'ont certainement rien à voir avec la compréhension de la nature humaine et des mécanismes biologiques de notre fonctionnement. Malgré cela, nous sommes motivés de toutes les manières possibles à viser certaines normes, à montrer des résultats dans la piscine, le gymnase, dans la rue. La tragédie de la situation est que nous faisons des choses qui sont très bonnes pour notre corps, non pas parce qu'elles procurent satisfaction et avantage, mais uniquement pour se conformer. Nous ne surveillons pas notre bien-être, nous ne surveillons pas les signaux que le corps donne, nous mesurons et pesons notre corps ! Et en conséquence, nous ne faisons qu'empirer la situation.

Tous, imprégnés, épanouis, prêts à agir, et pour commencer par quoi? Et vous devriez commencer par votre propre définition du poids imparfait. Le même, individuel pour chacun de nous, mais provoquant le même sentiment d'inconfort et d'insatisfaction.

Quel est le poids imparfait?

Essayez de taper une requête dans n'importe quel moteur de recherche pour déterminer le poids idéal, et vous recevrez des liens vers des dizaines de calculatrices et de tableaux. Et aucun d'entre eux ne prendra en compte :

  • votre héritage (prédisposition génétique) ;
  • la présence de maladies chroniques;
  • le nombre de cellules graisseuses dans votre corps et leur capacité à stocker les graisses ;
  • métabolisme (métabolisme) dans votre corps;
  • votre mode de vie : la présence de stress, le sommeil et l'éveil, votre mobilité, la qualité et le mode de votre alimentation.

En mettant tout cela ensemble, il devient clair que chacun de nous a son propre poids imparfait individuel. Comment savoir quand agir? Si vous faites face à un ou plusieurs des éléments suivants, votre poids est loin d'être idéal :

  • votre poids affecte négativement votre santé : votre état de santé général s'est dégradé, vous commencez à vous fatiguer plus vite, vos articulations et votre dos sont inquiets pour la première fois, un essoufflement apparaît, la pression augmente périodiquement, la fonction intestinale laisse beaucoup à désirer ;
  • Le poids commence à faire des changements désagréables dans votre vie. Vous ne pouvez pas effectuer vos activités habituelles (tout ce qui nécessite de la mobilité et de la résistance physique), vous devez vous limiter dans les vêtements, vous vous sentez mal à l'aise dans les transports en commun ou dans des endroits bondés, vous commencez à ajuster vos plans de vie et de travail en fonction de votre poids. .

N'oubliez pas que si vous voulez vraiment prendre soin de vous, commencez par consulter un nutritionniste et un endocrinologue. Ce sera le mieux que vous puissiez faire pour vous-même. Seuls les spécialistes dans le domaine de la médecine et de la bonne nutrition, ensemble, peuvent vous aider à maintenir votre santé et à améliorer votre qualité de vie. N'oubliez pas la nécessité de la présence constante d'activité physique dans votre vie.

femme en surpoids mangeant des bonbons

Qu'est-ce qu'un régime protéiné?

Comment pouvez-vous ajuster votre menu pour perdre des kilos qui interfèrent avec une vie bien remplie? Un régime riche en protéines, un régime basé sur des aliments riches en protéines et limitant considérablement les glucides et les graisses, peut aider à cela. Avec cette technique nutritionnelle, vous pouvez perdre 14 kg en 3 mois.

Le principe de base d'un régime protéiné est de manger des aliments qui contiennent des protéines qui régulent le métabolisme de notre corps. Ainsi, il est possible d'éviter le principal inconvénient de tout régime - une diminution de l'apport en protéines dans le corps, ce qui, à son tour, entraîne un épuisement rapide du corps (les organes internes, recevant moins de protéines, commencent à les retirer des muscles tissu). Tout cela entraîne une faiblesse, un mauvais bien-être physique et un relâchement cutané.

Avantages de suivre un régime protéiné

Les avantages qui distinguent un régime protéiné de tout autre type de régime semblent assez importants :

  • maintenir un système musculaire sain;
  • la capacité de combiner un régime même avec une activité physique sérieuse;
  • l'incapacité de développer une complication aussi douloureuse que l'anorexie;
  • absence de sensation de faim épuisante et stressante (le corps absorbe les aliments protéinés pendant 3 à 4 heures);
  • les repas diététiques protéinés contiennent une grande quantité de fibres, ce qui assure le bon fonctionnement des intestins;
  • en raison d'une perte de poids assez lente et progressive, sans trop d'effort, il est possible de maintenir le poids nécessaire après l'arrêt du régime ;
  • bonne santé - il n'y a pas de faiblesse, de vertiges et de nausées, caractéristiques des autres types de régimes;
  • aspect épanoui, il y a un véritable rajeunissement du corps - améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles.

Il est important de se rappeler que l'effet maximal pour la santé de votre corps ne peut être obtenu que si vous suivez les règles de la nutrition diététique en combinaison avec l'activité physique, tous les organes et leurs systèmes doivent être exercés.

Inconvénients et contre-indications d'un régime protéiné.

Lorsque vous décidez de restructurer votre alimentation selon les principes d'un régime protéiné, rappelez-vous : il n'y a pas de régime idéal ! Tout régime comporte certaines limitations ou exceptions, ce qui signifie que la charge sur votre corps augmentera inévitablement. C'est pourquoi vous ne pouvez pas arrêter de parler des inconvénients de suivre un régime protéiné.

  1. Le régime protéiné doit être de courte durée. Un apport prolongé d'aliments protéinés entraîne des problèmes avec le système squelettique (principalement l'apport de protéines entraîne un lessivage du calcium du tissu osseux, ce qui rend les os très fragiles).
  2. Une restriction prolongée de l'apport en glucides peut affecter négativement la performance globale.
  3. Le système nerveux est également attaqué, répondant au manque d'une quantité suffisante de graisse dans l'alimentation, le principal matériau pour la reproduction des cellules nerveuses. Les principaux signes de cette maladie sont une nervosité et une irritabilité accrues.
  4. Un régime protéiné au long cours peut perturber l'équilibre des particules sanguines : la production d'hémoglobine augmente considérablement.
  5. Les aliments protéinés laissent derrière eux un grand nombre de "produits de dégradation", ce qui entraîne une charge accrue sur les reins (pour l'excrétion).

Menu régime protéiné

Le menu de la diète protéinée doit reposer sur plusieurs principes qui assurent l'atteinte des résultats nécessaires (par exemple, perte de poids en 10 kg) :

  1. Les protéines représentent au moins 60 % de l'alimentation totale.
  2. Refus de grignotage constant, pour cela, la préférence est donnée aux produits protéinés à cycle de digestion long.
  3. Pendant la journée, il doit y avoir au moins 5 ou 6 repas, et l'intervalle entre eux ne doit pas dépasser 3 heures.
  4. Refus de frire, tous les plats doivent être cuits, mijotés ou cuits à la vapeur.
  5. Pour un meilleur équilibre nutritionnel, certains légumes et fruits peuvent être ajoutés à l'alimentation.

La présence d'une activité physique régulière dans le corps.

recommandations du médecin sur le menu du régime protéiné

Les principaux produits du régime protéiné.

Produits carnés

Poulet, dinde, boeuf, lapin

Exception : agneau, porc (forte teneur en matières grasses)

Variétés de poisson faibles en gras

(pas plus de 4% de matières grasses)

Saumon rose, aiglefin, morue, navaga, perche, doré, ombre

Produits laitiers fermentés et produits laitiers ne dépassant pas 3-5% de matière grasse

Kéfir, yaourt, fromage cottage, fromage à pâte dure

Des céréales

Riz, avoine, sarrasin

Pain de mie

Uniquement des grains entiers

Des légumes

Tous les légumes "verts", ainsi que tout autre, en petite quantité, 2 à 3 fois par semaine.

Boire

Boissons et compotes de fruits acides et jus maison sans sucre (dilué 1: 1 avec de l'eau minérale), tisanes et infusions, café sans sucre

Le beurre

Olive, lin, tournesol - en quantités strictement limitées

Champignons

Bouilli

Des œufs

Des légumes

Parmi les produits d'usage interdit, il en existe plusieurs principaux :

  • produits à base de farine : pâtes, produits de boulangerie, pain ;
  • sucre et produits et plats contenant du sucre : produits de boulangerie, glaces, chocolat, confiseries, jus préparés, boissons aux fruits, etc. ;
  • tout produit de saucisse;
  • Beurre;
  • pommes de terre et plats en contenant;
  • l'alcool et tout produit contenant de l'alcool ;
  • restauration rapide et plats cuisinés industriels.

Important! Quelle que soit l'option de régime protéiné que vous souhaitez utiliser (à court ou à long terme), rappelez-vous que les périodes de repas diététiques ne peuvent pas être plus d'une fois en 6 mois.

Option de régime protéiné à court terme (rapide) (3 jours)

La principale caractéristique d'un régime protéiné aussi "rapide" est l'absence totale de collations, le strict respect de 3 repas par jour et l'interdiction de toute activité physique, même la plus insignifiante. Dans le même temps, dans les intervalles entre les repas, l'utilisation de tisanes non sucrées est autorisée.

  • petit-déjeuner - 1 œuf de poule bouilli, cuit de n'importe quelle manière (raide, poché, etc. ), peut être remplacé par des œufs de caille, en tenant compte de la valeur calorique;
  • déjeuner et dîner - 150 à 200 grammes de fromage cottage faible en gras (pas plus de 3 à 5% de matières grasses) et de thé sans édulcorants (l'utilisation de sucre et de miel est inacceptable);
  • consommation de liquide - au moins 2 litres par jour;
  • dernier repas au plus tard à 18h00.

Lorsque vous quittez un régime protéiné à court terme, suivez le principe de la progressivité, afin de ne pas nuire à votre santé, ajoutez de la nourriture et augmentez sa quantité progressivement, sur 1 à 2 semaines. Commencez par ajouter des céréales et des fruits, puis ajoutez des produits laitiers et du lait caillé (surveillez la teneur en matières grasses des produits).

Malheureusement, même si nous ne l'aimons pas, mais il est difficile d'appeler une alimentation aussi équilibrée, pendant la période d'un régime protéiné (surtout à court terme), le corps souffre d'une carence aiguë en vitamines et minéraux. Pour minimiser les éventuelles conséquences négatives de telles restrictions, environ une semaine avant le régime, commencez à prendre des complexes vitaminiques conçus pour un apport à long terme (1 à 3 mois).

Lorsque vous décidez de commencer un régime protéiné rapide, évaluez non seulement votre condition physique actuelle, mais aussi les tensions émotionnelles et intellectuelles qui peuvent survenir pendant cette période. Abandonner le régime (ou le changer à temps) si :

  • avez récemment souffert d'une maladie médicale;
  • vous faites face à une période de stress physique, intellectuel ou émotionnel sévère ;
  • vous avez plus de 50 ans ;
  • avez des problèmes de foie et/ou de reins, ainsi que du système cardiovasculaire;
  • avez déjà (ou êtes actuellement diagnostiqué avec) des troubles de la coagulation (risque accru de thrombose) et des signes de diabète.

Et, bien sûr, l'utilisation de tout régime est catégoriquement impossible pendant la grossesse et l'allaitement.

Si vous souhaitez programmer un menu pour un régime protéiné sur une période plus longue, par exemple pendant un mois, il est préférable de contacter un spécialiste. Non seulement ils pourront composer un régime basé sur la teneur en calories autorisée et la liste des aliments autorisés, mais ils le rendront également aussi équilibré que possible.