Beaucoup sont convaincus que les smoothies sont une boisson puisqu'ils sont généralement servis dans un verre ou une tasse. En fait, ce mélange coloré et nutritif est un repas complet, quoique faible en calories. Les recettes de smoothies pour perdre du poids comprennent une grande variété de légumes, de fruits et de produits laitiers. Il peut être utilisé à la place d'un des repas, comme collation. Par conséquent, le cocktail est utilisé avec succès pour perdre du poids ou pour satisfaire la faim.
Quel mélange
Voyons ce qu'est exactement un smoothie. Le nom du cocktail vient du mot anglais smooth - smooth, smooth. Vous pouvez le préparer à partir d'une grande variété d'ingrédients qui sont battus avec un mélangeur. Le plus souvent, les légumes et les fruits sont utilisés en combinaison avec du lait, du kéfir, du yaourt, mais parfois de la farine d'avoine, du fromage cottage et d'autres composants sont ajoutés à la pâte.
Les bienfaits d'un shake minceur résident dans sa saturation en fibres alimentaires, qui donnent une sensation de satiété, mais sont aussi peu caloriques. Grâce au cocktail, vous pouvez améliorer le travail des intestins, de l'estomac, nettoyer le corps et normaliser le métabolisme.
Le plat est parfaitement digéré sans laisser de lourdeur dans l'estomac. En outre, le corps est saturé de substances utiles, l'équilibre hydrique est normalisé. Par conséquent, il peut être utilisé à la place de n'importe quel repas pour perdre du poids, rassasiant la faim pendant quelques heures. Il est recommandé de le manger à la cuillère pour mieux se rassasier.
Comme le montrent les critiques de ceux qui ont perdu du poids, vous pouvez perdre plusieurs kilos en shakes en une semaine, mais si vous suivez un régime strict, le poids diminue plus intensément. Certes, vous ne pouvez vous asseoir dessus que pendant plus d'une semaine, car ils ne fournissent pas au corps tous les nutriments nécessaires.
Vous pouvez utiliser un cocktail pour les jours de jeûne ou simplement lui trouver une place dans votre alimentation quotidienne. Dans le même temps, il est important de faire un menu hypocalorique, de boire suffisamment d'eau, de préférence sans gaz.
Comment cuisiner
Les fruits et légumes pour les smoothies doivent d'abord être soigneusement lavés, épluchés des graines et des pelures et tranchés. Pour la cuisine, il est recommandé de prendre des fruits de densité différente en quantités égales : des fraises avec une pomme, une banane avec une orange. N'oubliez pas que vous ne pouvez pas ajouter de sucre ou de substituts de sucre à votre shake.
Quels produits utiliser?
- Tous les légumes frais, herbes.
- BaiesIl est préférable d'utiliser des groseilles, des mûres, des myrtilles, des framboises, des fraises.
- Tous les légumes frais ou surgelés, en particulier les agrumes.
- Produits laitiers faibles en gras : kéfir, yaourt, fromage cottage.
- Jus fraîchement pressés.
- Brûleurs de graisse naturels comme la racine de gingembre, le curcuma, la cannelle.
- Flocons d'avoine ou sarrasin.
En combinant ces ingrédients, vous pouvez faire des smoothies sains complètement différents. Imaginez, choisissez vos recettes.
Conseils utiles
Pour que le plat cuisiné soit délicieux avec sa saveur et sa consistance, tenez compte des conseils suivants :
- Ajouter plus de fruits pour rendre le mélange suffisamment épais.
- Mélangez des fruits aigres-doux pour une saveur riche.
- Utilisez du yogourt, du kéfir, n'importe quel jus naturel comme base.
- Si vous voulez faire un mélange sucré, ajoutez-y un peu de miel.
- Versez quelques noix hachées dans le cocktail fini versé dans des verres.
- Évitez les ingrédients riches en calories comme la crème glacée, la crème, le sorbet.
Régime en cocktails
Une variété de recettes de perte de poids incluent un régime de smoothie. Il existe plusieurs variétés. Tout d'abord, c'est un régime strict, qui consiste à ne manger que des cocktails.
Il est recommandé de consommer 250 g (un verre) de shake 4 à 5 fois par jour pendant une semaine. L'intervalle entre les doses est d'environ 2 heures.
Pour passer aux shakes diététiques pour perdre du poids, vous devez vous préparer correctement au nouveau régime. Pour ce faire, réduisez progressivement la teneur en calories du menu, le volume des portions et augmentez la consommation d'eau. Ils commencent à manger un peu toutes les 2-2, 5 heures.
Le régime doit être dominé par les céréales, les fruits frais, les viandes maigres. L'alcool, les produits semi-finis, les viandes fumées, les aliments en conserve, les aliments épicés, frits, trop gras et salés sont exclus. Les produits qui contiennent du sucre sont remplacés par des fruits secs et des fruits frais sucrés.
À la fin du régime, vous devez également en sortir correctement et progressivement. Le temps de retour à une alimentation normale est de deux semaines. Pendant ce temps, les aliments solides sont progressivement introduits dans l'alimentation, la teneur en calories des plats augmente jusqu'à 1500 unités.
Il existe également un régime de trois jours, considéré comme plus doux. Lorsque vous mangez 4 à 5 fois par jour, trois doses sont nécessaires pour remplacer le shake. Le reste peut être basique sous forme de céréales, légumes, viande, kéfir.
- Ainsi, pour le premier petit-déjeuner, des flocons d'avoine dans de l'eau et un verre de jus de pomme sont recommandés.
- Pour le second - 250 g de shakes.
- Le déjeuner se compose de filet de poulet et de 250 g de bouillon.
- Nous aurons à nouveau un cocktail.
- Vous pouvez dîner avec un smoothie aux légumes à la citrouille pour perdre du poids, avec l'ajout d'herbes et d'une cuillère à café d'huile d'olive.
La seule chose est qu'il est contre-indiqué de suivre un tel régime pour les femmes enceintes, ainsi que pour les personnes atteintes de certaines maladies du tractus gastro-intestinal. Mais ils peuvent inclure un cocktail dans leur alimentation pour changer.
avantages
Consistance crémeuse, beaucoup de nutriments, faible teneur en calories - tout cela fait des shakes un moyen idéal pour perdre du poids. Il donne de l'énergie, est facilement absorbé, nettoie le corps. Les avantages d'un tel régime :
- bien toléré par le corps;
- un grand choix d'ingrédients pour cuisiner;
- le régime est saturé de nutriments;
- digestibilité maximale;
- nettoyage
- soutien à la santé;
- perte de poids rapide;
- pas de stress en perdant du poids;
- effet durable.
Ce dernier est obtenu par le fait qu'avec l'aide d'un tel système, l'habitude de bien manger se développe, ce qui aide l'estomac à s'habituer à de petites portions, enrichit le régime avec des fruits frais.
Ordonnance
Il existe de nombreuses recettes pour faire des smoothies de perte de poids dans un mélangeur. La plupart du temps, nous préparons des cocktails avec des baies et des fruits, puisque ces fruits sont disponibles toute l'année, frais ou surgelés. Ils sont constitués d'un ou plusieurs types. La recette ne dépend que de votre imagination.
Signalons les plus populaires.
Fraise banane
Il peut être consommé à la place du dîner ou du petit-déjeuner, car la banane est un fruit riche en calories. Pour un cocktail, vous avez besoin d'une cuillère à soupe de fromage cottage sans gras, 250 g de kéfir ou de yaourt, le même nombre de fraises, une demi-banane. Il est important de mélanger les ingrédients dans le bon ordre : d'abord une banane avec des fraises, puis du kéfir et enfin du fromage cottage avec plusieurs cubes de glace pilée. Ce dernier peut être jeté si des baies congelées sont utilisées.
Pomme banane
Ce smoothie nécessitera une pomme, une banane, du yogourt et du jus d'orange. Tout d'abord, les fruits sont versés dans un mélangeur pour les hacher, lorsqu'ils se transforment en une masse homogène, ajoutez les ingrédients liquides et battez. La masse est versée dans des verres et quelques glaçons sont jetés. Pour la rendre plus luxuriante, la banane est conservée au réfrigérateur pendant un certain temps avant de l'utiliser.
Agrumes
Il est apprécié pour sa richesse en vitamine C, qui non seulement prévient les rhumes, mais accélère également le métabolisme. Pour un smoothie, préparez un pamplemousse, une pomme, un demi-citron, une banane et une orange. Les fruits doivent être pelés, épépinés et coupés en quartiers. Versez le tout dans un blender et mélangez bien. Versez le mélange dans des verres et ajoutez un peu de glace.
Les smoothies aux légumes sont parfaits pour perdre ces kilos en trop. Ils sont riches en oligo-éléments, faibles en calories, assainissent le tractus intestinal, améliorent son péristaltisme.
Les enfants sont encouragés à préparer un smoothie à la citrouille, car le légume est facilement absorbé par le corps et fournit une multitude de nutriments. Idem pour le brocoli, les épinards.
Brocoli
Pour réaliser un cocktail à base de ce légume, il vous faudra 150 g de brocoli, des herbes et un verre de kéfir. Le chou est pré-bouilli, haché avec un couteau avec des herbes et versé dans un mélangeur. Verser ensuite le kéfir ou l'ayran et bien battre. Il est recommandé de boire ce cocktail tiède.
Fruit et légume
Un shake diététique est fait avec n'importe quel fruit que vous aimez. Mieux vaut tester sa composition : 60 g d'épinards, une cuillère à soupe d'algues, poire, kiwi, 100 g de chou blanc, 2 cuillères à soupe. l de crème écrémée, 200 ml d'eau. Les fruits doivent être pelés, pelés, hachés et mis dans un mixeur. Ajoutez-y le chou haché et les épinards. Lorsque les ingrédients solides sont mélangés, ajouter le bœuf et la crème au mélange et bien battre à nouveau.
Boisson revigorante
C'est l'une des recettes nettoyantes des "cocktails verts" qui aident à normaliser le métabolisme et les processus digestifs.
Pour le préparer, vous aurez besoin d'une botte d'épinards, d'un kiwi et d'une demi-banane.
Les fruits doivent être pelés et coupés en quartiers, et les épinards doivent être coupés. Tout cela est plié dans un bol du mélangeur et bien battu.
Un peu d'eau peut être ajoutée si nécessaire. Le mélange est versé dans des verres et garni d'une tranche de kiwi.
Le shake est un produit délicieux et sain qui deviendra un outil idéal pour une perte de poids en douceur. Il convient aux aliments diététiques et à ceux qui souhaitent simplement former une alimentation complète et saine.