Ceux qui essaient de perdre du poids grâce à une bonne nutrition savent à quel point il est difficile de diversifier le régime alimentaire, de le rendre savoureux et sain. Les smoothies sont l’un des aliments diététiques les plus populaires pour perdre du poids. Ce cocktail épais et nutritif regorge de vitamines et de minéraux, fournit de l'énergie au corps, réduit l'appétit. L'inclure dans votre menu quotidien est le meilleur moyen de diversifier votre alimentation et de la rendre plus délicieuse. Et une fois que vous avez choisi la bonne composition, vous pouvez utiliser un shake pour perdre du poids et nettoyer le corps.
Pourquoi les shakes sont bons pour perdre du poids
Les smoothies sont le plat parfait pour ceux qui surveillent leur poids, mais veulent manger délicieux. C'est le nom des cocktails à base de fruits, légumes, herbes fouettés au blender. Ils sont épais, nutritifs et contiennent de nombreux oligo-éléments bénéfiques. En choisissant différents ingrédients, vous pouvez fournir au corps les vitamines, minéraux et antioxydants nécessaires. Puisque plusieurs fruits sont inclus dans le cocktail en même temps, vous obtenez un plat sain qui remplace un repas complet.
Le smoothie sature bien, il peut donc être une excellente collation, vous permettant de renoncer aux sucreries et aux produits à base de farine nocifs. Il peut être pris au petit-déjeuner ou même au dîner. Parce que les cocktails contiennent des légumes et des fruits, ils sont faibles en calories et certains ont même zéro calorie. Ils contiennent des fibres, des fibres alimentaires. Par conséquent, ils nettoient le corps et vous aident à perdre du poids.
ATTENTION! Le principal avantage de ce plat est qu'il est très facile à préparer : mettez tous les ingrédients dans un mixeur et battez jusqu'à consistance lisse.
Caractéristiques bénéfiques
Les smoothies sont populaires auprès des adeptes d'un mode de vie sain depuis de nombreuses années. Après tout, ils vous permettent de manger sain, mais savoureux. Et la capacité de ce cocktail à améliorer la digestion et à nettoyer les intestins en a fait un élément fréquent dans les régimes amaigrissants. Il ne provoque pas de lourdeur dans l'estomac, il est rapidement absorbé. Un shake nettoyant a les avantages suivants :
- rassasie, apaise la faim, évite de trop manger;
- la fibre végétale dans la composition active les intestins;
- élimine les toxines, les toxines, l'acide urique;
- empêche la formation d'œdème;
- améliore la digestion et l'absorption des nutriments;
- reconstitue le manque de vitamines et de minéraux, prévient le développement d'une carence en vitamines, l'anémie;
- donne une charge de vivacité, augmente l'efficacité, l'activité mentale;
- améliore l'humeur, aide à faire face au stress;
- renforce le système immunitaire, augmente les défenses de l'organisme.
Contre-indications et dommages.
Seuls les cocktails maison sont sains. Il est conseillé de les utiliser immédiatement, car au bout de quelques heures, ils contiennent beaucoup moins d'oligo-éléments utiles. Les smoothies vendus dans les supermarchés ou les restaurants contiennent des ingrédients, des arômes et des conservateurs artificiels.
Mais même le cocktail le plus sain, s'il est mal utilisé, peut être nocif. Il est très important de sélectionner des ingrédients qui ne provoquent pas d'allergies. Étant donné que les shakes nettoyants pour les intestins contiennent des fruits et des légumes frais, il existe d'autres contre-indications à leur utilisation :
- maladies chroniques du pancréas;
- ulcère gastroduodénal, gastrite chronique;
- pathologie du foie;
- perturbation des voies biliaires;
- problèmes intestinaux.
ATTENTION! Même pour une personne en bonne santé, un smoothie peut devenir nocif s'il est fait de fruits avariés, de produits laitiers rassis ou s'il est conservé sans réfrigérateur pendant plus d'une heure.
Règles pour faire des cocktails diététiques.
Il ne suffit pas de mettre différents légumes et fruits dans un mixeur puis de les broyer. Seul un cocktail bien préparé sera utile pour perdre du poids. Tous les shakes ne nettoient pas le corps et ne vous aident pas à perdre du poids. Par exemple, une assiette avec de la banane et du lait serait tout simplement un délicieux dessert. Pour préparer un shake approprié pour perdre du poids, vous devez suivre quelques règles:
- n'utilisez que des légumes et des fruits frais;
- avant de passer au mixeur, les fruits doivent être lavés, séchés, les gouttes d'eau peuvent rendre le plat liquide;
- il est conseillé d'écraser d'abord tous les ingrédients, retirer la peau de certains fruits (pommes, poires, tomates) ;
- il n'est pas recommandé de battre longtemps, car les micro-éléments utiles seront détruits, 1 à 2 minutes suffisent;
- ajouter le liquide pas tout d'un coup, mais verser progressivement, pour que le cocktail épaississe;
- si la recette ne contient que des fruits et des baies juteux, ils peuvent être précongelés.
Selection de produit
Les shakes sont fabriqués à partir de différents ingrédients. Mais tous ne peuvent pas être utilisés pour faire des cocktails diététiques. Pour vous aider à perdre du poids et nettoyer le corps, vous devez choisir la bonne composition.
- L'un des principaux composants est liquide. Vous pouvez avoir du kéfir ou du yaourt nature avec une teneur en matières grasses de 1%. C'est une source de protéines, de calcium, de bactéries qui sont bonnes pour les intestins. Mais la plupart du temps, les cocktails de nettoyage sont préparés à base d'eau minérale, de thé vert ou de lait végétal. Vous pouvez également utiliser du jus, mais pas acheté, mais fraîchement pressé.
- Les shakes sont à base de fruits ou de légumes. Pour obtenir beaucoup d'oligo-éléments utiles, mais la boisson était savoureuse, il n'est pas recommandé de prendre plus de 2-3 fruits. La plupart du temps, les pommes, les poires, les ananas, les pamplemousses, les avocats, le céleri et les concombres sont utilisés pour perdre du poids. Des légumes sont également ajoutés : épinards, persil, aneth, basilic, menthe.
- Pour épaissir, la banane est généralement mise dans un smoothie. Mais il est sucré et riche en calories, c'est pourquoi il est remplacé par l'avocat dans les plats minceur. Vous pouvez également ajouter de la farine d'avoine, du son, de la farine d'avoine, de la farine de riz, des grains germés, du fromage cottage.
- Divers suppléments augmentent la valeur nutritionnelle. Les graines de lin ou de chia serviront de source d'acides gras. Pour la douceur, des dattes ou des abricots secs sont ajoutés à la place du sucre. Le gingembre, la cannelle renforce les propriétés brûle graisse du cocktail.
ATTENTION! L'utilisation de lait, de crème, de crème glacée, de chocolat, de lait concentré ou de sucre n'est pas recommandée pour de tels shakes. À partir de produits végétaux, il n'est pas souhaitable de prendre des bananes, des pêches, des raisins, des kakis, des baies sucrées.
Caractéristiques de réception
Il ne suffit pas de préparer correctement un tel cocktail. Il existe également certaines règles pour son utilisation :
- vous devez préparer un shake juste avant utilisation, il est conseillé de ne pas le laisser pour plus tard;
- la boisson doit être à température ambiante, car le froid ne sature pas;
- pour que le plat soit mieux absorbé, il doit être consommé à la place de la nourriture ou une demi-heure avant, il est préférable d'utiliser un shake comme collation;
- pour le petit-déjeuner, ils préparent des cocktails avec de la farine d'avoine, du son, du fromage cottage; ils s'avèrent abondants, mais faciles à digérer ;
- donc vous pouvez utiliser un smoothie la nuit, il est fait non sucré, à base de produits laitiers fermentés, de baies, il est bon d'y ajouter de la cannelle et du curcuma.
Les meilleures recettes de smoothies pour perdre du poids
Il existe de nombreuses options pour faire ces cocktails. Mais pour qu'ils améliorent la digestion et vous aident à perdre du poids, vous devez choisir les bons ingrédients. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser d'abord des recettes minceur préparées pour perdre du poids. Ils ont été testés, il faut donc garder les proportions pour le rendre savoureux.
La combustion des graisses
Pour que le cocktail ait des propriétés de combustion des graisses, des ingrédients sont ajoutés qui accélèrent les processus métaboliques et décomposent les dépôts de graisse. C'est l'ananas, qui contient l'enzyme bromélaïne, le pamplemousse, qui empêche l'accumulation de graisse, le gingembre, la cannelle.
- Le cocktail le plus simple est composé d'un demi-ananas et de jus de pamplemousse. Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour l'épaissir.
- Hacher le concombre, la poire, la branche de céleri, mettre dans un mixeur. Ajoutez une demi-tasse de myrtilles, une poignée de feuilles d'épinards, une cuillère à soupe de gingembre râpé, battez le tout.
- 1 kiwi, concombre, 150 g de pulpe d'ananas, verser sur le jus d'un demi citron, battre.
- Pomme verte, 2 kiwis, une cuillère à soupe de gingembre râpé, verser le jus d'1 orange. Vous pouvez ajouter du jus de citron ou du miel.
Shake détox
Les épinards et le céleri sont particulièrement ajoutés au shake de nettoyage. Ils permettent d'éliminer les toxines, l'excès d'eau du corps et de réguler l'équilibre eau-sel. Les concombres, les avocats, les betteraves ont des propriétés nettoyantes. Des baies et des fruits aux propriétés antioxydantes sont également ajoutés à ces cocktails.
- 1 grosse carotte, hacher finement la moitié de la betterave, ou mieux encore, frotter. Ajouter la gousse d'ail émincée, le radis et quelques brins de persil.
- 1 petite betterave, une poignée d'épinards, 1 pomme verte, 1 c. incorporer le gingembre râpé. Diluer avec de l'eau minérale, ajouter du miel si vous le souhaitez. Servir avec des feuilles de menthe.
- Hacher un demi avocat, 1 concombre, une branche de céleri. Ajouter de l'eau au besoin.
- 2 kiwis, 50 g d'ananas, concombre, jus d'un demi citron, hacher jusqu'à consistance lisse.
Avec des verts
Les smoothies verts fonctionnent mieux pour la digestion en stimulant les selles. Les légumes verts et les légumes-feuilles contiennent de la chlorophylle, qui améliore la microflore intestinale et augmente les taux d'hémoglobine. Ce cocktail doit contenir 40% de légumes. Il est préférable de le broyer avant de le mettre dans un mixeur.
- Battez un verre d'épinards hachés et une banane congelée avec un verre de lait non laitier.
- 1 banane, une poignée de feuilles d'épinards, battre le jus de citron. Diluer avec de l'eau minérale plate.
- 1 pomme, une branche de céleri, quelques feuilles de chou et de la laitue, diluer avec du jus de pomme, battre.
- Concombre, 2-3 branches de céleri, 50 g d'aneth, une cuillère à soupe de gingembre râpé, jus de citron. Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
IMPORTANT! Si des épinards sont inclus dans le smoothie, vous ne devriez pas les manger fréquemment car ils contiennent de l'acide oxalique.
Légume
Pour la préparation de ces smoothies, les concombres, les carottes, le céleri, le chou et les tomates sont le plus souvent utilisés. Il est préférable d'utiliser des légumes frais, mais vous avez besoin d'un mixeur puissant pour les hacher. Par conséquent, vous pouvez faire bouillir ou cuire les plus durs à l'avance. Le smoothie végétal est rassasiant, normalise la digestion et est facile à digérer.
- 3-5 inflorescences de brocoli, quelques feuilles de chou, un petit bouquet d'aneth, versez un verre de kéfir et fouettez. Ajouter des épices au goût.
- Hacher 1 concombre, avocat, 3-5 branches de céleri. Ajouter une demi-gousse d'ail, le jus d'un demi-citron et un bouquet de coriandre, battre.
- 1 pomme, carottes juteuses, hacher quelques branches de céleri. Diluer avec de l'eau minérale si nécessaire.
- Le cocktail de tomates améliore la digestion. Pour 3 tomates, il vous faut 1 carotte, 1 pomme. Incorporer une demi-cuillère à café d'huile d'olive avant de servir.
- Mélangez 150 g de pulpe de potiron, des abricots secs trempés et une cuillère à soupe de gingembre râpé dans un mixeur avec 1 jus d'orange. Ajoutez du miel si vous le souhaitez.
Fruit
Un cocktail composé uniquement de fruits peut être trop calorique. Mais si vous choisissez les bons ingrédients, ces shakes peuvent également être utilisés pour perdre du poids.
- Démonter 3 mandarines dénoyautées. Ajouter un verre de myrtilles et un verre de yaourt écrémé, battre.
- Pour le petit déjeuner, utilisez un smoothie à l'avoine. 2 cuillères à soupe. l. verser un demi-verre de kéfir. Broyez le kiwi, la banane et la pomme dans un mixeur, ajoutez les flocons.
- Mélanger la pêche, la banane, le kiwi et un verre de jus de pomme dans un mixeur.
Secouez les régimes de nettoyage
Il existe de nombreuses façons de perdre du poids avec des shakes. Par exemple, le régime de kéfir de Yana Rudkovskaya uniquement le premier jour se compose de kéfir. Ensuite, il est mélangé avec des herbes, des fruits, c'est-à-dire que des smoothies sont préparés.
Jour de jeûne
Il est plus facile de préparer un shake à jeun une fois par semaine. Vous n'avez besoin de boire des cocktails que 5 à 6 fois par jour. Il est recommandé de les disposer épais et de les manger avec une cuillère, il n'y aura alors plus de faim. Un exemple de menu pour ce jour pourrait ressembler à ceci :
- Une pomme, un verre de yaourt épais, le jus d'1 orange.
- Mixez 100 g de pulpe d'ananas, une demi-banane, un demi-avocat dans un mixeur. Ajoutez une cuillère à café de gingembre râpé, quelques brins de persil et une cuillère à soupe de jus de citron.
- Un demi-verre de yaourt ou de kéfir, 1 carotte juteuse, une demi-banane.
- Broyer une poire et un verre de feuilles d'épinards. Diluer jusqu'à consistance normale avec de l'eau minérale.
- Hachez quelques inflorescences de brocoli et une pomme, diluez avec du jus de citron.
Régime de trois jours
Le régime de shake de perte de poids le plus courant dure 3 jours. Vous devez utiliser uniquement des shakes 6 fois par jour. Pendant ce temps, vous pouvez perdre 3 kg de poids. Il est recommandé de consommer des cocktails de fruits le matin. Il est permis d'y ajouter du miel, de la farine d'avoine. L'après-midi, ils mangent des cocktails de légumes, avant de se coucher, à base de kéfir. Vous devez manger des smoothies avec une cuillère, lentement.
Régime de longue durée
Suivre un régime pendant une semaine consiste à remplacer 3 repas sur 5 par des cocktails. Vous pouvez perdre 5 à 7 kg d'excès de poids. Un menu approximatif pour la journée peut ressembler à ceci :
- smoothies à l'avoine, aux fruits et au miel, pain de blé entier;
- 2 pommes
- un verre de bouillon de poulet faible en gras, 100 g de poitrine bouillie;
- smoothies aux baies et au yaourt;
- soupe de smoothie aux légumes mijotée avec de l'huile végétale;
- un verre de kéfir.
Avis sur une telle perte de poids
Les shakes nettoyants ont rapidement gagné en popularité parmi ceux qui cherchent à perdre du poids. Les avis à leur sujet sont pour la plupart positifs, ils notent qu'il est plus facile de soutenir un régime avec de tels cocktails.
Les shakes peuvent être utilisés pour perdre du poids et nettoyer le corps. Ce plat améliore la digestion et la fonction intestinale, réduit l'appétit. Les régimes courts et les jours de jeûne permettent de perdre facilement quelques kilos. Et si vous consommez quotidiennement de tels cocktails dans un verre, vous pouvez maintenir votre poids dans la norme.